龙江福彩36选7走势图:采取綜合技術方案、開發安全替代品、打造聯合體應對飼料禁抗

甘肃神人破解11选5 www.fdlmq.com 采取綜合技術方案、開發安全替代品、打造聯合體應對飼料禁抗

——專訪農業農村部畜牧獸醫局有關處室負責人

本網訊(記者 崔麗 見習記者 王炎麒)近日,農業農村部發布第194號公告,公告提出:為了維護我國動物源性食品安全和公共衛生安全,決定停止生產、進口、經營、使用部分藥物飼料添加劑,并對相關管理政策作出調整。針對這一行業熱點,本報記者專訪了農業農村部畜牧獸醫局有關處室負責人。

據介紹,飼用抗生素不當使用,主要是造成細菌耐藥性加速傳播,大大增加環境中致病菌抵御抗生素的可能性,導致抗生素失效;同時也可能在動物產品中殘留,人體過多攝入后有損害健康的風險。全球最早禁用促生長抗生素的國家是瑞典,自1986年開始實施,2006年以后歐盟國家全面禁用促生長抗生素,美國在2017年也開始禁止人用抗生素用于飼料中。在我國千家萬戶搞養殖、日常監管難度大的背景下,為有效防范細菌耐藥性持續傳播,確保人類健康,有必要學習借鑒歐盟國家的經驗,先從飼料生產環節入手,加強飼用抗生素管控。

可以說,“飼料禁抗”是大勢所趨,特別是促生長抗生素退出時間節點已經明確,2020年1月1日起停止生產、7月1日起停止使用。需要飼料和養殖業加快推廣飼用抗生素減量替代方案,積極做好應對。

那么具體該如何應對?首先,要立足全鏈條管控采取綜合技術方案。在動物養殖全鏈條各環節做到減少病源接觸機會,提高自身免疫能力。包括種源無病源,實施疫病凈化,確保種苗健康;飼料無病源,通過對飼料原料采取熱處理或生物發酵等熟化預調制技術,減少飼料中的致病菌,消除抗營養因子,改善飼料品質,改進飼喂工藝,嚴防“病從口入”;機體抗病源,通過采取精準營養、精準配方、精細飼養等措施,實現營養均衡供給,應用抗病營養策略,增強機體免疫力,改善腸道健康,提高動物自身抵抗致病菌侵害的能力;環境少病源,加強養殖環境控制和糞污管理,為動物生長提供干凈的空間環境。

其次,要加快開發綠色安全替代產品。比照抗生素促生長作用機理,有針對性研發應用綠色安全的替代產品,加快審批上市應用。包括具有調養機體、健康腸胃、改善吸收等作用的天然植物提取物,通過養分和定植競爭作用排斥致病菌、產生營養性代謝產物的有益微生物,促進腸道有益微生物生長的寡糖多糖類物質,調節免疫系統、增強機體主動防御能力的生物活性肽,以及其他改善動物健康的產品。替代產品開發需要關注的是,以改善動物免疫力、調節微生態平衡、調理腸胃健康、改善營養物質消化代謝為目標,規避選擇類似抗生素作用的物質,重在避免產生新的耐藥性。

最后,要形成共識打造產業聯合體。依靠“政、產、學、研”協同推進,把有意愿參與的飼料和養殖上下游企業組織起來,開展相關技術和產品組裝集成并示范應用,評價綜合技術方案在飼料生產和養殖實踐中的應用效果,逐步建立并應用養殖業全鏈條抗生素減量替代技術規程,在產業聯合體內部推行并引導全行業應用。自2018年起,農業農村部畜牧獸醫局已經組織相關優勢單位和部分企業,聯合開展全鏈條抗生素減量替代技術規程的研究和示范,力爭在今明兩年取得實質性進展,最終實現飼料“禁抗”、養殖“減抗”、產品“無抗”。

為實現上述目標,農業農村部和地方各級農業管理部門將持續完善服務、強化監管,規范行業秩序,激勵創新發展,為飼料和養殖業的抗生素減量替代建立良好的政策和制度保障。加快調整優化《飼料原料目錄》和《飼料添加劑品種目錄》,按各類產品的實際用途歸類管理,將具有添加劑功能的原料調整到添加劑目錄,在添加劑目錄中增加新的功能品種分類。優化新產品審評審批程序,根據產品創新程度實施不同評審程序和材料要求,建立新產品申報事前咨詢服務機制,完善技術評價指南等。持續完善監管制度,繼續實施事前準入為核心的預先控制、事中規范為核心的過程管理、事后嚴打為核心的監督執法,打造公平競爭、自由發展的市場環境。


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